대한영양사협회 영양사 식품위생교육은 집단급식소 영양사분들이 반드시 받아야 하는 법정의무교육을 제공합니다. 회원가입 후 교육신청 및 결제를 완료하여 교육을 이수할 수 있습니다.
식품위생교육이 필요한 이유
영양사는 급식시설, 병원, 어린이집, 산업체 등 다양한 분야에서 식단을 계획하고 식품을 관리하는 역할을 맡고 있습니다. 식품의 안전성과 위생은 영양사의 핵심 업무 중 하나로, 이와 관련된 법령이나 지침은 수시로 개정되기 때문에 최신 정보를 반영한 교육이 절대적으로 필요합니다.
KDA 영양사 법정교육센터
KDA 영양사 법정교육센터 홈페이지 방문을 환영합니다. 자주 찾는 서비스 교육 신청 및 수강 면제∙미대상자∙유예 신청 면허신고 교육 신청 및 수강 * 버튼을 클릭하시면 해당 메뉴로 이동합니
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식중독 예방, 알레르기 유발 식품 관리, 위생적인 조리환경 유지 등은 모두 실무에서 반드시 준수해야 하는 사항이며, 이러한 내용을 교육을 통해 반복적으로 학습하고 점검함으로써 현장에서의 사고를 예방할 수 있습니다.
대한영양사협회 식품위생교육 개요
대한영양사협회에서는 매년 식품위생 관련 내용을 중심으로 온라인과 오프라인 교육을 병행하여 제공합니다. 특히 식품의약품안전처의 지침을 바탕으로 구성된 교육과정은 실무자 중심으로 설계되어 현장 적용성이 높다는 평가를 받고 있습니다.
교육 대상자는 현직 영양사를 포함해 관련 분야 종사자 모두가 신청 가능하며, 보수교육의 일환으로 수강 실적이 관리되기 때문에 자격 유지와 평가에 있어서도 중요한 항목입니다. 교육과정에는 위생관리 기준, 작업장 위생지침, HACCP 개념 이해, 세균·바이러스에 대한 기초 이론 등 실무에 필요한 핵심 정보가 포함됩니다.
교육 신청 방법
식품위생교육은 대한영양사협회 교육 포털인 영양사교육센터를 통해 신청할 수 있습니다. 회원 가입 후 본인의 소속과 자격정보를 등록하면, 수강 가능한 교육 목록을 확인할 수 있으며, 온라인 강의의 경우 정해진 기간 내 자유롭게 수강 가능합니다.
또한 수료 기준을 충족하면 이수증도 발급되며, 이는 보수교육 이수 실적으로 자동 반영됩니다. 교육은 일반적으로 상·하반기 분기별로 열리며, 신청이 조기 마감되는 경우도 많기 때문에 사전에 일정을 확인하고 미리 등록하는 것이 좋습니다.
관련 교육 일정이나 세부 내용은 협회 공식 홈페이지나 교육센터를 수시로 확인하는 것이 도움이 됩니다. 최신 교육일정은 대한영양사협회 홈페이지에서도 확인할 수 있습니다.
